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58度600mL馬蕭宴特金門高粱酒

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發(fā)布時間: 2023-12-13 17:05
最后更新: 2023-12-13 17:05
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58度600mL馬蕭宴特金門高粱酒

容量:600mlx2

酒度:58%

主要原料:高粱、小麥

保存期限:無限期

產(chǎn)品種類:白酒

類型:清香型

產(chǎn)地:臺灣

單位:箱(6盒)

儲藏方法:干燥、密封

金門高粱酒,系承襲傳統(tǒng)古法「三高二低一翻」的固態(tài)發(fā)酵釀酒工藝,蒸餾所得之酒液,經(jīng)「截頭去尾」后入庫,于花崗巖坑道五年以上長期地窖貯存,窖內(nèi)先天自然之濕冷空氣,使酒中成份在長年的相互融合吸收后自然醇化,并經(jīng)釀酒師傅的精心調(diào)配,去蕪存菁。

金門高梁酒的釀造過程分為制曲、釀酒及包裝三大部分:

    制曲:原料采用本地所產(chǎn)的小麥,經(jīng)研磨攪和制曲塊培曲堆曲磨渠加入高梁發(fā)酵 完成制曲工作。

    釀酒:原料采用金門種植高梁為主,經(jīng)浸泡蒸煮冷卻扮曲發(fā)酵蒸餾(帝一道酒)再扮曲再發(fā)酵再蒸餾(第二道酒)完成釀酒生產(chǎn)作業(yè)。

    包裝:將蒸餾的帝一、二道酒調(diào)配酒度融合后再存入地窖,經(jīng)六個月以上時間除去糟味,再經(jīng)品質(zhì)品鑒,達到出廠水準再灌裝為成品應(yīng)市。

馬九英、蕭長萬紀念酒。臺灣金門高粱酒之香、純、甘、冽原味,由舌尖入喉,真實原味、清香恣意散發(fā),豪情的純飲將能品酌出金門高粱酒的道地風味。送禮自用兩相宜、并作為為佳節(jié)醉佳伴手禮。金門高梁酒馬九英、 蕭長萬紀念酒。臺灣金門高粱酒之香、純、甘、冽原味,由舌尖入喉,真實原味、清香恣意散發(fā),豪情的純飲將能品酌出金門高粱酒的道地風味。送禮自用兩相宜、并作為為佳節(jié)醉佳伴手禮.




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