祖厝焚香之用青石帶蓋天公爐是“香道”必備的器具，也是華人民俗、宗教、祭祀活動中必不可少的供具，其用途可陳設﹑或敬神供佛。形狀上常見為方形或圓形，方形的香爐一般有四足；圓形的香爐，都有三足，一足在前，兩足在后放置。香爐，不佛寺中的佛門法物，也是華人家庭中必備的供具。民族文化重視欽水思源，慎終追遠是中國人的美德，自古以來，華人都拜天地神祗，祭祖先；上香表示敬意，是祭拜儀式中的一個主要項目，青石香爐就派上用場了。如果佛教徒在家里供了佛象，也不忘放一個香爐；道教徒拜神明也用香爐，都作焚香之用，香爐在華人社會歷史久遠，許多禮佛的人，不懂燒香的意義，把佛菩薩當神拜，常常燃一大把香插在香爐內，有些人甚至把香爐灰抓回去當妙藥。香爐亦分兩大類，一是石雕香爐，另一種是瓷器造的香爐，自古代以來供奉祖先地主的香爐，應以天圓地方，香爐上面的門主要作用是起到空氣流通和清理香灰的作用。