學糖葫蘆技術 這里教的好

 糖葫蘆是中國漢族傳統(tǒng)小吃，它的起源很早，在南宋紹熙年間出現，盛行于民國時期，其所采用的原料主要為山楂、草莓、蘋果、葡萄等新鮮水果，再以白砂糖、冰糖、蜂蜜、水、竹簽等輔料一同制作而成。它歷史悠久、兼具美味、保健、營養(yǎng)、美容功效、經過多年的發(fā)展，它的口味更加多，這樣一種獨具文化底蘊的特色小吃，其以紅遍大江南北，甚至已經打入了國際市場，遠銷日本、韓國、美國、東南亞、歐洲等。

糖葫蘆學習種類：

山楂冰糖葫蘆、草莓冰糖葫蘆，香蕉冰糖葫蘆，桔子冰糖葫蘆，蜜棗冰糖葫蘆，腰果冰糖葫蘆，綠豆沙冰糖葫蘆，核桃冰糖葫蘆，朱古力冰糖葫蘆和鈣奶味冰糖葫蘆等。另教授多種水果口味搭配關鍵技術：山楂、蘋果、提子、葡萄、菠蘿、草莓、香蕉、豆沙+山楂、山楂+核桃仁、橘子瓣、蜜棗、海棠果、紅棗、紅棗+核桃仁

冰糖葫蘆是大人小孩，時尚的較愛，它有很廣闊的消費市場。名食園可以負責任的告訴你技術簡單易學好，無論你有無，是否從事過小吃業(yè)，老幼皆可操作。如果不糖葫蘆小吃車，投資只要幾百元就可以開店營業(yè)了，冰糖葫蘆本小利大，投資少，回轉快，人人都能消費的起，特別是一族的較愛，流動經營效果特好。

培訓內容：1.冰糖葫蘆熬糖關鍵技術培訓;2.冰糖葫蘆之蘸冰糖關鍵技術及操作技巧3.培訓熬糖與蘸糖火候的控制技巧;4.培訓各類冰糖葫蘆詳細制作技術;5.冰糖葫蘆原材料采購及采購注意事項培訓;6.選擇和識別冰糖葫蘆原材料;7.冰糖葫蘆去核穿串技術培訓;8.特色冰糖葫蘆制作技術9.涂層巧克力冰糖葫蘆制作技術;10.蜂蜜冰糖葫蘆關鍵技術、脆皮冰糖葫蘆關鍵技術11.冰糖葫蘆制作注意事項;12.冰糖葫蘆制作設備以及原材料保存及注意事項培訓;13.冰糖葫蘆熬糖中食用添加原料的制作技術培訓;