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印度飛餅去哪學(xué)

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所在地: 湖南 長(zhǎng)沙
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發(fā)布時(shí)間: 2023-12-21 07:21
最后更新: 2023-12-21 07:21
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印度飛餅去哪學(xué)



印度飛餅”是印度的一道 著  名 小吃,這是把調(diào)好的面團(tuán)在空中用“飛”的技法制作而成。印度飛餅有十多個(gè)品種,它在中國(guó)已經(jīng)成為具有異域特色的美味。


  印度飛餅它是當(dāng)?shù)鼐用裼媒蠲?、椰漿、黃油、煉乳等制作而成,其色澤金黃透明、薄如蟬翼,口感外酥里嫩、醇香松軟,內(nèi)里還包有精心調(diào)制的各種餡料。由于印度飛餅的獨(dú)特工藝,以及直接面對(duì)顧客現(xiàn)制作現(xiàn)品嘗,而使其帶有很強(qiáng)的觀賞性,滿足了人們的好奇心。




  曾食坊印度飛餅實(shí)操培訓(xùn):


  1、飛餅所用工具的介紹;


  2、飛餅原料的采購(gòu)信息,餅皮的自己制作;


  3、飛餅各種配料的處理;


  4、飛餅的工藝流程;


  5、飛餅加工制作之要點(diǎn);


  6、飛餅配料的使用;



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