硬質糖果檢測哪里能做？硬質糖果檢測項目和標準有哪些？硬質糖果農(nóng)藥殘留檢測如何收費？硬質糖果檢測多久出報告？佛山華謹?shù)谌讲牧蠙z測實驗室可提供各類硬質糖果檢測服務，項目包括質量檢測，成分檢測，重金屬，農(nóng)藥殘留，微生物，微量元素，ROHS檢測等。作為第三方檢測中心，機構擁有CMA，CNAS認證檢測資質，檢測設備齊全，數(shù)據(jù)科學可靠，5-10個工作日便可出具國家認可的硬質糖果檢測報告。

硬質糖果是指口感堅硬、含糖量高、口味化學或天然的糖果。硬質糖果是糖漿在高溫下沸騰，幾乎將所有水分蒸發(fā)殆盡之后制成，通常含有許多阻止糖晶顆粒形成的玉米糖漿。常見的硬質糖果有水果糖、薄荷糖、牛奶糖、夾心糖、酥糖、棒棒糖、乳脂型太妃糖、非乳脂型太妃糖、糖雕等多個品種。

硬質糖果是每個人在日常生活中都會接觸到的零食之一。隨著現(xiàn)代科技的不斷進步，硬質糖果的生產(chǎn)與銷售量也在不斷增加。為了保障消費者的權益，硬質糖果檢測國家標準的制定與執(zhí)行變得尤為必要。本文將對硬質糖果檢測國家標準的內容、項目以及執(zhí)行情況進行介紹。

一、硬質糖果檢測國家標準項目：

第一項：色澤。硬質糖果的色澤要求鮮艷、明亮、具有吸引力。需要檢測的項目有：顏色、色調、飽和度及色澤穩(wěn)定性等。

第二項：氣味與味道。硬質糖果的氣味與味道是消費者選擇的主要因素之一。需要檢測的項目包括：氣味、異味、味道強度及味道穩(wěn)定性等。

第三項：質地。硬質糖果的質地要求韌性良好、口感好，不僵硬。需要檢測的項目有：質地、口感及咀嚼時的變化等。

第四項：滲漏、油脂現(xiàn)象。硬質糖果在加熱、存儲條件下容易發(fā)生滲漏、油脂現(xiàn)象，會影響其品質。需要檢測的項目包括：油脂含量、滲漏程度及穩(wěn)定性等。

第五項：含糖量。硬質糖果的甜度是其銷售的重要因素之一，但過高的含糖量會對消費者的健康帶來危害。需要檢測的項目包括：總糖含量、葡萄糖含量及果糖含量等。

第六項：未溶性物。硬質糖果中存在大量的未溶性物，會影響消費者的口感和質量。需要檢測的項目包括：總未溶性物含量、各種未溶性物含量及未溶性物大小分布等。

以上六項是硬質糖果中必須檢測的項目。在硬質糖果生產(chǎn)過程中，還需要對其添加劑、防腐劑等進行檢測，以保證硬質糖果的質量。

在執(zhí)行方面，硬質糖果檢測國家標準的執(zhí)行情況也受到了廣泛的關注。根據(jù)相關調查，目前硬質糖果檢測國家標準的執(zhí)行情況存在一些問題。其中最主要的問題之一是檢測設備缺乏，導致一些企業(yè)無法及時履行檢測義務。一些企業(yè)在生產(chǎn)硬質糖果時往往將生產(chǎn)成本放在第一位，而忽略了品質的重要性，這也對硬質糖果的合格率造成了一定的影響。

二、硬質糖果檢測報告一般檢測哪些項目：

包括感官檢測、理化檢測、污染物檢測和食品添加劑檢測：感官要求、凈含量、干燥失重、二氧化硫殘留量、鉛、總砷、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、亮藍、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等。

1、感官檢測是對硬質糖果的外觀、色澤、氣味、口感等方面進行評價；

2、理化檢測是對水分、總糖、還原糖、蛋白質、脂肪等項目的檢測；

3、污染物檢測主要檢測硬質糖果中鉛、砷等重金屬以及農(nóng)藥殘留等有害物質的含量；

4、食品添加劑檢測是根據(jù)國家相關規(guī)定，對硬質糖果中使用的食品添加劑進行檢測

硬質糖果檢測國家標準的制定與執(zhí)行對于保障消費者權益和促進硬質糖果產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展具有十分重要的作用。但也需要加強相關機構和企業(yè)的監(jiān)管和執(zhí)行力度，才能更好地保障消費者的權益。

　　硬質糖果檢測送檢流程：

　　1、填寫申請表：聯(lián)系華謹檢測工作人員確認檢測標準，項目，簽訂委托書。

　　2、安排寄樣：將樣品快遞或直接送至我司實驗室。

　　3、產(chǎn)品檢測：付款后實驗室安排測試，出草稿報告。

　　4、確認草稿報告，發(fā)正式報告。

　　5、報告票據(jù)寄送服務，以及報告解讀，售后服務。

　　以上是華謹檢測關于硬質糖果檢測服務的相關介紹，更多關于硬質糖果檢測費用，標準，項目，周期等問題可咨詢在線工程師或來電咨詢。（試驗/檢測周期、方法和步驟具體以工程師為準，如樣品特殊可和工程師交流溝通樣品特殊性，機構可為您設計合理的檢測分析方案，節(jié)約您的時間)。