化學式CH3CH2COOH。
分子量74.08。
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丙酸廠家現(xiàn)貨供應(yīng)質(zhì)量保證一桶可發(fā)

CAS號: 79-09-4
規(guī)格: 200公斤/桶
產(chǎn)地: 揚巴
單價: 面議
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 山東 濟南
有效期至: 長期有效
發(fā)布時間: 2024-04-12 08:53
最后更新: 2024-04-12 08:53
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詳細說明

簡介

丙酸又稱初油酸,含三個碳原子的飽和一元羧酸,典型的揮發(fā)性低級脂肪酸之一?;瘜W式CH3CH2COOH。分子量74.08。無色澄清油狀液體,有難聞的酸敗刺鼻氣味。熔點-20.8℃,沸點140.99、41.65(1330Pa),相對密度0.9930,折光率1.3869。Ka=1.34×10-5。能與水混溶。溶于醇、氯仿和醚。化學性質(zhì)活潑,有酸性,可發(fā)生成鹽、酯化、還原等反應(yīng)。

用途

丙酸用途廣泛,在食品工業(yè)上可用于生產(chǎn)丙酸鈣、丙酸鈉等防腐劑,還可用于生產(chǎn)丙酸酯類香精香料。


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