| 服務(wù)優(yōu)勢： | 熟悉流程，一對一服務(wù) |
| 認證機構(gòu)： | 國家認監(jiān)委 |
| 申報作用： | 提升信用度，招投標加分 |
| 單價： | 面議 |
| 發(fā)貨期限： | 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
| 所在地： | 山東 濟南 |
| 有效期至： | 長期有效 |
| 發(fā)布時間： | 2024-09-03 16:08 |
| 最后更新： | 2024-09-03 16:08 |
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ISO22000食品安全管理體系標準于2005年9月1日正式出版，該標準旨在保證整個食品鏈不存在薄弱環(huán)節(jié)從而確保食品供應(yīng)的安全何種組織可以實施ISO22000標準
ISO22000適用于整個食品供應(yīng)鏈中所有的組織，包括飼料加工、初級產(chǎn)品加工、到食品的制造、運輸和儲存、以及零售商和飲食業(yè)。與食品生產(chǎn)緊密關(guān)聯(lián)的其它組織也可以采用該標準，如食品設(shè)備的生產(chǎn)、食品包裝材料的生產(chǎn)、食品清潔劑的生產(chǎn)、食品添加劑的生產(chǎn)和其它食品配料的生產(chǎn)等。
重要性消費者或客戶在持續(xù)不斷地要求整個食品供應(yīng)鏈中相關(guān)的組織能夠表現(xiàn)并提供足夠的證據(jù)證明其有能力確認和控制食品安全危害和其它可能對食品安全產(chǎn)生影響的因素。
許多國家各自都建立自己的食品安全管理體系。但這些標準的不一致使組織無所適從，為此協(xié)調(diào)了各國食品標準的國際食品標準ISO22000就產(chǎn)生了。這個標準更可以彌補ISO9000對食品制作的不足及可共用。
ISO 22000的主要內(nèi)容1) 互動溝通: 溝通是確保在整個食品鏈的每個步驟所有相關(guān)的食品安全危害得到確認和控制所必須的。包括食品鏈中上游和下游組織的溝通。
2) 系統(tǒng)管理: 最有效的食品安全體系是在架構(gòu)化的管理體系框架內(nèi)建立、運作和改進的。
3) 危害控制: SO 22000動態(tài)地將HACCP的原則及其應(yīng)用與前期要求整合了起來，用危害分析來確定要采取的策略以確保食品安全危害通過HACCP和前期要求聯(lián)合控制。
ISO 22000的優(yōu)點1)在貿(mào)易伙伴中進行有組織和針對性的溝通
2)優(yōu)化資源
3)改進記錄
4)策劃越好，事后驗證越少
5)系統(tǒng)地管理前期要求
6)決策的基礎(chǔ)
7)著重于控制必須控制的點
8)減少重復(fù)的體系審核以節(jié)約資源
9)確保產(chǎn)品安全
10)降低產(chǎn)品對消費者造成的傷害或死亡的風(fēng)險
11)符合法規(guī)和貿(mào)易準則
12)國際認可
