納豆激酶的分子量通常在25KDa-35KDa范圍之間，這一分子量范圍使其能夠有效地與生物體內(nèi)的纖維蛋白結(jié)合，從而發(fā)揮其生物活性。在納豆激酶的生產(chǎn)過程中，發(fā)酵液的分離純化對(duì)最終的納豆激酶純度有著顯著的影響。

膜分離技術(shù)已廣泛應(yīng)用于生物發(fā)酵液的過濾精制、提純濃縮等工藝環(huán)節(jié)。如納豆激酶發(fā)酵液，可選擇膜分離微濾、超濾技術(shù)，除去發(fā)酵液中的大分子雜質(zhì)和細(xì)胞殘骸，透過提純納豆激酶。再采用精度較高的超濾膜，除去小分子雜質(zhì)，如小肽和氨基酸，富集濃縮納豆激酶，相當(dāng)于雙向切割，抓出納豆激酶，確保納豆激酶的高純度和活性。

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