黃酒均屬于糧食發(fā)酵酒，原酒中含有很多大分子蛋白質(zhì)、膠體、纖維、酵母、細(xì)菌和微生物等雜質(zhì)成分。生產(chǎn)中添加了少量的藥材和香料，使得原酒中雜質(zhì)成分更復(fù)雜，這些雜質(zhì)呈半溶解或以大分子形式存在，傳統(tǒng)過濾方式（如硅藻土、板框過濾）不能徹底截留雜質(zhì)，短時間內(nèi)看不見沉淀，能達(dá)到暫時的澄清，但光澤度不好，在一定時間內(nèi)，由于電荷的作用，這些雜質(zhì)會聚合起來，形成眼睛能看見的雜質(zhì)，又將造成酒體渾濁沉淀。

成都誠達(dá)膜過濾技術(shù)有限公司設(shè)計制造的黃酒澄清處理機(jī)主要利用納米膜材料的選擇篩分原理，透過有效成分而截留上述大分子雜質(zhì)，經(jīng)過濾后的酒體口感和風(fēng)味保留完全，各項指標(biāo)符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，久置不返渾沉淀。 

◆采用世界先進(jìn)的納米膜技術(shù)材料，選擇分離性強(qiáng)，對雜質(zhì)分離徹底，濾液澄清透光度高；                        

◆料液以獨特的錯流式運(yùn)行方式，無須添加化學(xué)助濾劑，即可解決污染堵塞難題；

◆純物理過程，無化學(xué)反應(yīng)，不改變酒體口感；

◆常溫（25℃）運(yùn)行，不破壞熱敏性成分和影響風(fēng)味 ；        

◆先進(jìn)的組件化設(shè)計，過濾材料更換方便，操作簡單；

◆設(shè)計在線清洗和排污設(shè)置，降低勞動強(qiáng)度和生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率；

◆一次性過濾后可以直接裝瓶，避免了各個環(huán)節(jié)帶來的二次污染，縮短生產(chǎn)周期；

◆選用304或316不銹鋼衛(wèi)生材料，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（SC認(rèn)證)。