白酒貼牌定制協(xié)議書瀘州老窖研究橡木桶白酒已有五六年了，當(dāng)其提出白酒用橡木桶陳釀想法時讓大伙覺得新奇卻又不敢茍同，傳統(tǒng)白酒都認(rèn)為這是各自的特性決定的，瀘州老窖卻一直堅持不懈，終研制成功，這一創(chuàng)新性的中西結(jié)合酒幾年來獲獎無數(shù)，國內(nèi)外的**機(jī)構(gòu)均對橡木桶白酒給予了高度評價。眾所周知葡萄酒的生產(chǎn)中，木桶陳放是至關(guān)重要的一環(huán)，因為橡木桶富含的單寧酸是葡萄酒中必不可缺的成分之一，它能增加酒的濃厚感，還有益于心血管疾病的預(yù)防。劉淼想到如果白酒能通過橡木桶陳釀使得其獲得單寧的加成，是否能讓白酒奉為更好，也更健康呢？事實證明，劉淼的猜想是正確的，瀘州老窖推出的“百調(diào)橡木桶白酒”酒體呈琥珀色，與威士忌顏色很是相近。據(jù)不少飲用者評論，該酒的口感比較柔和，沒有白酒的澀與辣，有洋酒的香味，喝起來感覺很特別。也有不少人覺得這酒喝起來有些“四不像”，洋酒的香味沖淡了濃香白酒的香氣，白酒的味道也掩蓋了洋酒的口感，到是有些中庸之感。更重要的是，這款酒的價格不菲，每瓶高達(dá)1280元，這個價格的話，稍微加點錢去喝卡爾里拉25相信會是大多數(shù)人的選擇。即便網(wǎng)上反應(yīng)褒貶不一，百調(diào)橡木桶白酒的銷量不是很理想，瀘州老窖董事長劉淼還是要堅持做下去。除了頻繁地考察橡木桶廠，從陳放的技術(shù)上去尋求突破外，召開技術(shù)推廣交流會去做宣傳營銷也是他計劃中的一步。畢竟，中國白酒與洋酒之間的結(jié)合創(chuàng)新有一種里程碑式的意義，如果橡木桶白酒未來能夠真正的成功，那么中國的白酒就能走向全世界了。 白酒貼牌定制協(xié)議書