牛乳中所含的無機(jī)鹽,是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的無機(jī)鹽源且易消化吸收。
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食品級(jí)乳清鈣生產(chǎn)廠家乳清鈣廠家

品牌: 乳清鈣廠家
型號(hào): 食品級(jí)、工業(yè)級(jí)、農(nóng)業(yè)級(jí)
名稱: 乳清鈣
單價(jià): 70.00元/公斤
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 河北 邯鄲
有效期至: 長(zhǎng)期有效
發(fā)布時(shí)間: 2023-12-17 08:55
最后更新: 2023-12-17 08:55
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一,簡(jiǎn)介

   乳清鈣,即得自牛乳的鈣,故亦可稱為“乳鈣”。牛乳中所含的無機(jī)鹽,是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的無機(jī)鹽源且易消化吸收。牛乳中的鈣約有70呈酪蛋白膠粒(caseinmicelle)狀態(tài),其中包括膠體狀的磷酸鈣約40,與干酪素結(jié)合鈣約30

中文同義詞:乳清鈣

英文名稱:Whey calcium(Milk calcium)

二,性狀

乳白色易流動(dòng)粉末,是所有鈣中風(fēng)味好的。在PH3.8以下酸性時(shí)全部溶解,所含蛋白質(zhì)略呈白色渾濁。

三,用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。








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